ひこにっき

お久しぶりです、ミナ彦です♪


２０１１年も残りわずか・・・
皆さまにとって、どんな1年でしたか？

今年は震災があったり、悲しいニュースもあったりしましたが・・・

菓子や彦一は無事に1周年を達成、
ドリームプラザさんでのお菓子フェアに初出店、
新商品のぶどう大福がなんかもうめっちゃ美味しかったり、
大道芸ワールドカップin静岡ではパッケージをリニューアルした最中を販売（ビリさんブッチィーさんありがとうございました！！）、
12月8日からいちご大福が再登場（三軒家さんのいちご最高♪）、
などなど。
明るいニュースも結構あったなぁ、なんて思ってるミナ彦です。


おこたでぬくぬくしながら
紅白歌合戦を見つつ
お茶を飲み　ひこにっきを更新。。。

なかなかいい感じの年の瀬でございますね。
うむ。

そうですねぇ、心残りといえば・・・
今年の最後の菓子や彦一勤務の日。
自分用のいちご大福を買い忘れて帰ってしまったことでしょうか。
新年まで　待たねばならぬ　いちごちゃん　・・・字余り、むむぅ。


そうそう、当店、本日（12月31日）から1月3日までお休みをいただいております。

ジューシーさが大好評のいちご大福
あつあつフカフカの福助焼
豆の食感がたまらない豆豆大福
店長思い出のモチモチかるかんまんじゅう

1月4日以降にお買い求めくださいませませ～（＾－＾）


ではでは皆さま、あと1時間もしないうちに新年ですが・・・
良いお年をお過ごしくださいませ（＾－＾）


ミナ彦。  

11/3〜6は大道芸ワールドカップin静岡が開催されます！
当店では今年も「大道芸最中(もなか)」を販売します！
今年はなんと、YEN TOWN FOOLsさんにパッケージをデザインしてもらいました！！


中身は去年と同じです・・  

旬まっさかりの「ぶどう大福」が、なかなかご好評を頂いております!
ぶどうが丸ごと一粒、白あんとお餅にくるまれた大福です。
初めて召し上がる方は、ひとくちめの食感に驚かれると思います！



中のぶどうは、店長彦一が数々の品種を食べまくり、
大福に合うものを厳選しました！
良いぶどうがある時季だけの商品ですので、いつまで販売できるのか私も分かりません・・
ただ、たぶん、短いです！
ぜひお早めにご賞味ください。  

こんにちは、ミナ彦です。


台風・・・
近づいてきてますね・・・
ミナ彦はいつも自転車通勤なのですが、雨は困っちゃいますね～。

実は菓子や彦一で働き始めるまではカッパを着たことがありませんでした。
幼稚園くらいには着ていたのかもしれませんが、少なくとも物心ついてからは・・・ないかな・・・。


だって、カッパを着た時の、あの蒸し暑さ・・・
そして、途中でお店に立ち寄るときの、脱ぐか、そのまま入店するかの葛藤（＞。＜）


なので、最初に当店で働きはじめたころは雨の日だけバス通勤だったのですが・・・
最近はあるものをゲットしたおかげで、雨の日も快適に自転車通勤をしております♪


皆さん、ご覧になったことありますかね？
着用するとてるてる坊主みたいな形になる、自転車専用カッパ。

おおきいケープをかぶるだけなので、ぜんぜん蒸れないんです～♪
自転車のかごの上にケープの前の方をひっぱってかけるので、荷物も濡れない！
こりゃ便利！

個人的に、ここ１年で１番のお買いものだったと思っております（＾－＾）
両替町を自転車で走る、緑のてるてる坊主がいたら・・・きっとミナ彦です。


ただこのカッパ、横殴りの雨には弱いです・・・
ケープなんで、腰から下はノーガードです（T_T)


明日は台風上陸ですよね。
さすがに通勤の時は、上下セパレートのカッパで完全防備していこうかと思っています。
あまりに風が強かったら、久しぶりにバス通勤もありかな♪
みなさんも通勤・通学のときはお気をつけて・・・。


ミナ彦。  

こんにちは、ミナ彦です。

あつ～い夏、みなさんお元気ですか？

菓子や彦一があるのは静岡市葵区両替町。
そのすぐ近く、呉服町・青葉通り・七間町通り・紺屋町でも
毎年恒例、夜店市が開催されております♪
今年は昨日8月13日（金）～１５日（日）　16時～21時です。
掘り出し物が見つかるかも？？


私は昨日でかけたところ・・・
伊勢丹さんの横あたりで、東北物産市を発見！
そこでせんべえ汁セットと、ちょっと歩いて青葉公園で塩タン焼＆焼そばをGET！


・・・なんだか食い意地のはったチョイスになってしまいました・・・。


洋服とか靴もセールになっていたし、途中でかわいい木製雑貨のお店もあったなぁ♪
きっと明日も、ショッピングしに行くと思います（笑）




そういえば今週末の土日（１３、１４日）は、青葉公園で宝探しイベントもあるんですよ♪
飛び入り参加OKなのだそうで、私もちゃっかり遊びにいく予定です（＾－＾）
お宝、ゲットだぜ～！


そして宝探し＆夜店市で
「暑いなぁ・・・・」
と思ったら。


そんな時こそ菓子や彦一の出番です♪


先週から、当店でも遅ればせながら始めさせていただきました　かき氷　！
和菓子屋でかき氷をお出しするわけですから・・・
もちろんシロップも自家製です。　えへへ。

甘露（私の地元では「みぞれ」って呼ぶほうがメジャーだったかなぁ。市販のものよりコクをだしてあります）
抹茶シロップ（お茶の苦味がたまらないっ）
いちごシロップ（甘酸っぱくて、果肉がゴロゴロしてます。フルーツ感たっぷり。）
練乳（トロッと　サラッと氷にしみこみます）

そして当店自慢の大納言を組み合わせてできたメニューが6種類。
まだ他にもいろんなシロップを試作中なので、メニューはもう少し増えていく予定です。


かき氷を食べながら歩くもよし、
お店の前のベンチに座って、食べながらまったりするもよし。
青葉公園あたりでゆっくり食べるのもアリですねぇ♪

暑～い毎日ですが、菓子や彦一のかき氷をこの夏の楽しみの1つに加えていただければと思います。


・・・ちなみにミナ彦、今日は「抹茶小豆」をいただきました。
この渋み・・・たまらないです・・・♪


ミナ彦。  

おひさしぶりです、ミナ彦です。

なかなか明けませんねぇ～・・・「梅雨」。
先日は洗濯をするタイミングを間違えまして、
雨の中、室内干しのオンパレードでした。
厚手の作務衣がね、乾きにくいんです（T_T)


さてさて、最近の菓子や彦一は。
店長のtwitter(@hiko_1)にもありますとおり、
かるかんについてのお問い合わせをちょこちょこ頂いております。

お客様からよく聞くキーワードは、
「樹木希林さん」「ぴったんこカン★カン」「かるかん」

おそらく、番組内で樹木希林さんがかるかんを紹介なさったのだろう、と思っていたのですが。


先日、映画を見に行った際に謎がとけました。


先日公開されて、私も見るのを楽しみにしていた映画、「奇跡」。
もうご覧になった方はいらっしゃいますでしょうか？

「九州新幹線の「つばめ」と「さくら」の一番列車がすれ違う瞬間を見た人には、奇跡が起きる！」
その奇跡を起こすために、まえだまえだの二人や子供達が頑張っていて。
心にグッとくる映画だったんです。

子供たちが映画の中で語っていた「将来の夢」や、
映画では触れられることはなかったものの、九州新幹線が開通する前日に東北を襲った大災害。
私たち大人は、子供たちが自分の夢をかなえられる未来を作っていかなければなぁ、
なんて映画を見ながら思っていました。


そして子供達の頑張りと同時進行で、周りの大人達のいろいろな思いも描かれているのですが。
その中で、当店でも販売しております鹿児島名物の「かるかん」が、かなり大きく扱われていました。
問い合わせが来てたのは、こういうことか！！！


映画を観終わった後、
「うちの店のかるかんも・・・
　ほんのりした甘さがくせになるんですよぉ（T_T)
　遠く離れた静岡だけど、明日もまたおいしいかるかん作ろうっ！！」
と、なぜか映画の本筋とは関係ない、かるかんに感情移入するミナ彦。


ちなみに店長の感想は、
「橋詰功さんって、つい最近まで新聞記者やってたのになぁ。
　もうすっかりおじいちゃんだったなぁ・・・。」

おじいちゃん役だったんですから、しょうがないです。
あと、野際洋子さんに怒られる新聞記者っていうのもドラマの中の「役」ですよ、店長。


うちのお店のかるかんは、半球状のこしあん入り。
さぁ、今日もまたおいしいかるかん作らなきゃ♪


ミナ彦。  

というか明日から、
静岡市清水区のエスパルスドリームプラザにて開催される
「第８回静岡お菓子フェア」というイベントに出店します！
http://www.dream-plaza.co.jp/

静岡県内のお菓子屋が毎日20店ほどブースを出してます。
期間は4/27(木)〜5/8(日）10:00〜20:00（最終日は17:00まで）

誠に勝手ながら、上記期間中は、
両替町の店舗の営業時間は、11:00〜18:00とさせて頂きます。(月曜休業)
お間違えのないようお願い申し上げます。

ついでに！
同じくエスパルスドリームプラザにて、
5/3〜5/5、「しみずみなと大道芸」も開催されます！
こちらもかなり期待大ですが、私は多分てんやわんやで観に行けなさそう・・

菓子や彦一は、みなと大道芸も応援してます！
ということで、お菓子フェアでは、
幻の「大道芸最中（だいどうげいもなか）」を販売します！
大道芸ワールドカップ期間だけ販売して、
その後も定番化のご要望が多数寄せられていたのですが・・
期間限定で復活です！  

こんにちは、ミナ彦です。


東日本大震災から3週間がたちました。
菓子や彦一のある静岡県中部は、物理的な影響はまったくといっていい程なく、
ただただ、TVからの映像を見るたびに、被害の深刻さを感じています。


こんなときなので、楽しい内容のイベントやお祭りがいろいろと中止になっていますよね。
被災地の方を気遣ってのことだったり、いま交通に影響がでる事をするのは・・・など、
いろんな理由があるんだと思います。


震災が起きて、みんな悲しい気持ちになっています。
みんなが「私達も、なにかをしなければ」と思うこんな時だからこそ。

「楽しみを自粛する」というのもひとつの手段だとは思いますが
「普段どおりの生活を送れる人は、普段どおりに過ごす」というのも
私達にできること、なのではないでしょうか。


ミナ彦も、微力ながら被災地への募金をしてきたわけですが、
募金をするためには、まずは自分がしっかりと稼がないといけないわけです。
私たちまで元気をなくしていたら、いま現地で大変な思いをしている方のお手伝いなんてできません。


被災地から離れた私達が、しっかりと消費し、経済をまわす。
日本という国を応援するには、これもまた大切かなぁ、と思います。




さて！

今日はここで明るいニュース♪
ちょっと前の話になるんですけどね。


いつも菓子や彦一の向かいにある、
らーめん専門店「にしかわ」さん。
オープンしたのが、菓子や彦一オープンの3日前、という親近感です。

そしてにしかわ店長の息子さんが、今年2月、
にしかわ1周年を目前に無事1歳の誕生日を迎えましたー！

菓子や彦一にとって、お客様ベイビーが1歳を過ぎる、というのは大事なイベント。

なぜなら！
うちの福助焼、ハチミツが入ってるんです。
ちっちゃい子が食べると、おなか痛くなっちゃう・・・（T_T)

だから、1歳になるまでは、ガマン・・・。


というわけで、先々月にはなりますが、
ついに1歳になったにしかわJr.が福助デビューをいたしました☆


ママさんのリクエストにより、あんこ抜きの福助焼。
にしかわJr.君は両手でにぎりしめて、ぽふぽふ食べていました。
かわえぇの～～♪
ミナ彦、デレデレのメロメロです（笑）

他のベイビーママだったり、大人の男性でも「あんこ抜き」を注文する方がたまにいらっしゃるんですが、
以外とおいしいんですよ♪

ただ、通常の福助焼よりも、若干、焼くのにお時間がかかります（１５分程）。
お時間に余裕のあるかた、もしくは電話予約のできるかた。

あんこ抜き福助焼の、素朴なおいしさも、たまにはいかが？



ミナ彦。  

ところで、当店ではいっしょに仕事をしてくれるアルバイトさんを募集中です。
仕事内容は和菓子の製造販売。
時間帯は7:00〜12:00ぐらいで。
興味がある方はお問い合わせください！  

こんにちは、ミナ彦です。


皆さんにお伝えするのを、すっかり忘れてました…

うちの店、久々にTVに出るんです(*^o^*)

2月27日(日)13時〜
第一TV 「中尾彬！　美食の花道」
http://www.tv-sdt.co.jp/jsky/f/blog/bucho/index.php?mode=show_article&seq=29301



今月頭に撮影だったんですが、スタッフ一同の心には

「中尾彬さん…
　めっちゃいい人だぁ…
　でも、ネジネジじゃないんだ…」


的な思いがぐるぐる渦巻いておりました(´o`)



今日のお昼という事で、
残念ながら店長＆ミナ彦は見れない可能性　大　です(X_X)
代わりに皆様からの感想を楽しみにしてますね(*^。^*)

ミナ彦。